# Principe général

##### **<span style="color: #1f7a91;">Que faut-il faire?</span>**

Le déploiement du système de management de la sécurité des aliments pour animaux implique quatre phases :

1. Le déploiement de **[bonnes pratiques](https://guides.oqualim.com/books/guide-de-bonnes-pratiques-dhygiene-et-dapplication-des-principes-haccp-a-la-nutrition-animale/chapter/bonnes-pratiques "Bonnes pratiques")** solides, en phase avec les pratiques recommandées du secteur et le maintien d’un **système de traçabilité** efficace,
2. **L’analyse des dangers** en matière de sécurité sanitaire ainsi que la détermination et la **validation** de **mesures de maîtrises** ciblées (CCP/Point d’attention) lorsque c’est nécessaire,
3. Le déploiement opérationnel et la **surveillance des CCP/Points d’attention,**
4. **La **vérification** <span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Oxygen, Ubuntu, Roboto, Cantarell, 'Fira Sans', 'Droid Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400;">régulière du système pour son amélioration continue.</span>**

##### **<span style="color: #1f7a91;">Illustration</span>**

<div contenteditable="false" drawio-diagram="97" id="bkmrk-">![](https://guides.oqualim.com/uploads/images/drawio/2023-07/drawing-4-1689954983.png)</div>