Management de la sécurité des aliments pour animaux
Principe général
Que faut-il faire? Le déploiement du système de management de la sécurité des aliments pour anim...
Documentation
Que faut-il faire? L’entreprise doit établir une procédure de gestion documentaire, de maîtrise ...
Veille réglementaire
Que faut-il faire? L’entreprise doit avoir une organisation en place lui permettant : d’être in...
Identification et traçabilité
Que faut-il faire? Conformément au règlement (CE) n°178/2002 [01-02] les entreprises doivent met...
Analyse des dangers selon la méthode HACCP
[HACCP Codex Etape 1]_ Que faut-il faire? Le responsable en charge du système de management de l...
Vérification (audits internes, plans d’analyses)
Que faut-il faire? Afin de vérifier l’efficacité du système de management de la sécurité des pro...
Gestion produits non conformes et réclamations clients (retrait/rappel)
Que faut-il faire? L’entreprise doit formaliser les modalités de gestion et de maîtrise de ses p...
Amélioration (actions correctives et préventives
Que faut-il faire? L’entreprise doit s’assurer que le traitement de chaque non- conformité détec...